|
|
Tosti Istanbul
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-1/2 ui (fijn gehakt)
-1 stuk komkommer van 5 cm (fijn gehakt)
-1 lente-ui (fijn gehakt)
-2 teentjes knoflook (geperst)
-3 eetlepels magere kwark
-2 eetlepels geraspte kaas
-zout,peper
-1/2 th lepel tsatsikikruid
-snufje cayennepeper
-2 eetlepels gehakte bieslook
-4 sneden tosti brood
-1 eetlepel boter
Voorbereiding:
-de ui,komkommer en de lente uitjes in een kom doen
-meng de kwark en de geraspte kaas eronder
-pers de look erover en meng goed
-pittig kruiden met de ingredienten
-roer de bieslook eronder
Bereidingswijze:
-besmeer de sneetjes brood met wat boter en verdeel het mengsel erover
-leg de sneetjes op elkaar en rooster ze in de toaster 3 a 4 min
|
|
|